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猫头鹰巧克力熔岩蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 23:28:07  阅读:9968+ 来源:本站原创 作者:陈乔恩

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

黑巧克力55克黄油35克
50克相克食物 低筋面粉100克
牛奶150毫升相克食物可可粉15克
鸡蛋40克相克食物小苏打3克
泡打粉3克 巧克力豆若干
奥利奥饼干5块 自制老酸奶35克

猫头鹰巧克力熔岩蛋糕的做法

  • 1.准备所有食材。

  • 2.黑巧和白糖放到容器里隔水融化。

  • 3.黄油放到容器里放入微波炉叮融化成液态。

  • 4.水温升高(50度以内关火)用搅拌器搅拌均匀。

  • 5.加入黄油液体。

  • 6.搅拌均匀。

  • 7.酸奶中加入牛奶。

  • 8.搅拌均匀。

  • 9.倒入巧克力溶液。

  • 10.搅拌均匀。

  • 11.加入蛋液。

  • 12.搅拌均匀。

  • 13.筛入低粉。

  • 14.加入可可粉,小苏打,泡打粉。烤箱预热160度。

  • 15.用刮刀拌匀。

  • 16.倒入模具。

  • 17.中层20分钟即可。

  • 18.10分钟左右盖上锡纸。

  • 19.出炉后摆上饼干和巧克力豆即可。

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