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日式炸鸡块的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 01:00:03  阅读:570+ 来源:本站原创 作者:范玮琪

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

鸡腿相克食物鸡蛋相克食物
高筋面粉 烧烤酱
椒盐洋葱相克食物
蒜瓣

日式炸鸡块的做法

  • 1.鸡腿剃骨切块

  • 2.洋葱,蒜瓣切片,放在鸡肉上,加入少许椒盐。

  • 3.倒入适量的烧烤酱

  • 4.将搅拌好的鸡块倒入食品袋中,用双手揉捏10分钟入味,放入冰箱冷藏半小时。

  • 5.鸡蛋打入小碗中,加入适量高筋面粉,搅拌均匀。

  • 6.搅拌好之后的样子

  • 7.鸡块放入面糊之中,粘匀面糊

  • 8.另备一只盘子,倒入高筋面粉,将粘了鸡蛋面糊的鸡块裹上一层高筋面粉。

  • 9.将鸡块放入热油锅中,炸3分钟左右,直至金黄。

  • 10.搭配沙拉与洋白菜丝

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