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☆空心麻球☆的做法和食材用料及健康功效

2017-11-03 23:56:17  阅读:4245+ 来源:本站原创 作者:翁红

食材用料

糯米粉300克 白开水210克
白砂糖90克相克食物 白芝麻少许
食用油

☆空心麻球☆的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.用一半的白开水融化开白砂糖,将其倒入准备好的糯米粉内,揉均匀,再倒入剩余的白开水,再用手揉均匀。

  • 3.将揉好的糯米面团搓成长条,分成每个以25克大小均匀的小面团,将其揉圆。

  • 4.把揉好的小面团沾一点水,揉圆,再滚上白芝麻,装盘备用。

  • 5.用一个比较大一点的锅,倒入食用油,小火烧热。

  • 6.待油温四成热时,放入小面团,可以用锅铲轻轻的铲一下,以防粘锅。

  • 7.等到麻球逐渐浮起来时,用漏勺轻压,会变大,不要太大力,以防压破。

  • 8.待麻球炸至金黄色时,捞出,控油即可。

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